Dieser Kuchen ist letzte Woche auf meiner FB-Seite aufgetaucht. Der sah so lecker aus, dass es sowas von logisch war, dass wir den testen müssen. Das Rezept ist aus diesem Youtube-Film. Darunter in geschriebener Form 😉 Wie so oft in den Filmen sieht es da so einfach aus. Der Teig wurde aber nie so flüssig […]
Heute ist Halloween. Wie läuft das bei euch? Vor 10 Jahren war hier noch gar nichts los in der Hinsicht. Wir hatten ungefähr zu der Zeit unsere Tradition gestartet, dass meine Familie an diesem Abend zu uns zum Kürbissuppe-Essen kommt. Dieses Jahr hat mein Paps einen 3kg-Butternut gekauft. Der ist schon zu Suppe verarbeitet. Etwa […]
Heute Mittag sassen wir die ganze Familie am Tisch. Auf meine Frage, wass wir am Wochenende kochen wollen, kam bloss dieses lästige Schweigen. Soweit war ich auch schon… Paar Gemeinden weiter drüben gibts heute ein Poulet-Essen in der Turnhalle. Junior hats vorgeschlagen, obschon er eigentlich diese halben Poulets nicht mag… Ich konnte mich dann daran […]
Gestern Nachmittag habe ich eigentlich ein anderes Rezept rausgesucht. Aber leider habe ich das Zubehör nicht gefunden. Wärend ich aber das eine suchte, habe ich das andere gefunden. Den Gipfeler habe ich schon ein paar Jahre, aber schon länger nicht mehr gebraucht. Heute haben wir das Abendessen gebacken. Oben rechts haben wir Pizzateig ausgewallt, die […]
Letzte Woche habe ich grosse Äpfel gekauft. Die sind super um eine Apfelwähe zu backen. Wir mussten nur zwei Äpfel schneiden 🙂 Den Teig haben wir heute selber gemacht. Normalerweise nehme ich den Kuchenteig, der schon ausgewallt ist. Warum eigentlich? Der Teig ist schnell gemacht und schmeckt auch besser. Ach, und jetzt habe ich […]