Am Montag Morgen ging ich beim Einkaufen am Kuchen-Regal vorbei. Da duftete es richtig lecker nach Schoko-Kuchen. Da wusste ich, was wir zum Backdienstag backen werden. Es ist schon eine ganze Weile her, dass wir einen Kuchen gebacken haben, bei dem wir wussten, wie er raus kommt. Bei den andern wurde es spätestens bei den […]
Wir haben noch Bratspeck im Kühlschrank. Der ist noch von den Festtagen übrig. Bratspeck mit Blätterteig haben wir schon paar mal gebacken. Letzte Weihnacht haben wir daraus Tannen geformt. Auch schon haben wir Rosen gerollt. Gestern war aber unsere Backfee noch etwas länger bei ihrer Freundin, sie haben gemeinsam was für die Schule vorbereitet. So […]
Bereits am 1. Januar starten wir wieder mit unserem Back-Dienstag. Meine Backfee hat sich ihren Papi und sein Handy geschnappt und mit ihm zusammen das Abendessen gemacht. Die Fotos hat sie selber gemacht, oder dem Papi genaue Instruktionen gegeben, wie die Fotos zu gestalten waren. Wir backen meist zwei Pizza’s. Eine für die Kids und […]
Am 25. Dezember haben wir mit meiner Familie Weihnachten gefeiert. Da dieser Tag auch grad der Back-Dienstag war, waren wir unter anderem auch für das Dessert mitverantwortlich. Nach einer grossen Portion Fajitas mit vielen verschiedenen Fleischvarianten und noch mehr Beilagen, gab es erst ein kleine Verschnaufpause, dann eine Mini-Blockflötenkonzert bevor wir dann zur Bescherung über […]
Den Back-Dienstag haben wir diese Woche auf den Mittwoch verschoben. In der Klasse unserer Backfee wurde gewichtelt. Da sie eine Freundin bewichteln durfte, durfte sie sie für den freien Mittwoch Nachmittag zum Backen einladen. Die Tannen habe ich am Morgen bereits gebacken. Eine Portion Mailänderli-Teig ergab rund 30 Tannen. Beim zusammenstellen sind ein paar zerbrochen. […]